Cazuela de Gambas con Avena
Una deliciosa cazuela de gambas con avena para una sola persona. Esta receta es fácil de preparar y muy nutritiva.
¡Receta natural!
Plato principal
La Cazuela de Gambas con Avena es una receta saludable y nutritiva. Esta receta contiene una gran cantidad de nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo.
La avena es una fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a reducir el colesterol. Además, contiene vitaminas y minerales que ayudan a mantener una buena salud.
Las gambas son una excelente fuente de proteínas, lo que ayuda a construir y mantener los músculos. También contienen ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud del corazón.
Además, esta receta contiene una gran cantidad de antioxidantes, que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro y a combatir los radicales libres.
En conclusión, preparar una Cazuela de Gambas con Avena es una excelente forma de obtener los nutrientes necesarios para mantener una buena salud.
INGREDIENTES PARA 1 PERSONA
1/2 taza de avena
1/2 taza de caldo de verduras
1/4 taza de vino blanco
1/4 taza de cebolla picada
1/4 taza de pimiento rojo picado
1/4 taza de tomate picado
1/4 taza de aceite de oliva
1/2 cucharadita de ajo en polvo
1/2 cucharadita de sal
1/4 cucharadita de pimienta negra
1/4 taza de alcaparras
1/2 taza de gambas cocidas y peladas
PREPARACIÓN
En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
Agregar la cebolla, el pimiento rojo y el tomate y cocinar hasta que estén suaves.
Agregar el ajo en polvo, la sal y la pimienta negra y mezclar bien.
Agregar el vino blanco y cocinar a fuego lento durante unos minutos.
Agregar el caldo de verduras y la avena y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
Agregar las gambas y las alcaparras y cocinar durante unos 5 minutos.
Servir caliente.
Valor nutricional por porción
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