Plato de Brócoli y Lentejas

Un plato saludable y nutritivo de brócoli y lentejas para una sola persona.

¡Receta natural! Plato principal

El brócoli y las lentejas son alimentos ricos en nutrientes y con muchos beneficios para la salud. Estos alimentos contienen vitaminas, minerales y fibra, que ayudan a mantener una buena salud.

El brócoli es una buena fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. También contiene vitamina K, que ayuda a la coagulación de la sangre. Además, el brócoli contiene antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular.

Las lentejas son una excelente fuente de proteínas vegetales. Estas contienen hierro, magnesio, zinc y ácido fólico, que son importantes para el desarrollo y mantenimiento de los tejidos del cuerpo. Las lentejas también contienen fibra, que ayuda a regular el tránsito intestinal.

Al combinar el brócoli y las lentejas, se obtiene un plato saludable y nutritivo. Esta combinación proporciona una gran cantidad de nutrientes esenciales para el cuerpo, como vitaminas, minerales y fibra. Esto ayuda a mantener una buena salud y a prevenir enfermedades.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Poner a hervir las lentejas en una olla con agua durante 15 minutos.
En una sartén, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
Agregar la cebolla y el ajo y cocinar hasta que estén suaves.
Agregar el brócoli y cocinar durante 5 minutos.
Agregar las lentejas y cocinar durante 5 minutos más.
Agregar la sal y la pimienta y cocinar durante 1 minuto más.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.

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