Desayuno con Pimientos y Salsa de Tomate

Un desayuno saludable y nutritivo con pimientos y salsa de tomate.

¡Receta natural! Desayuno

Los pimientos y la salsa de tomate son alimentos ricos en nutrientes y antioxidantes que ofrecen numerosos beneficios para la salud. Estos alimentos son ricos en vitamina C, lo que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Además, contienen vitamina A, que es importante para la salud de los ojos.

Los pimientos y la salsa de tomate también son ricos en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a prevenir el estreñimiento. Estos alimentos también contienen una gran cantidad de minerales, como el hierro, el magnesio y el potasio, que son importantes para el buen funcionamiento del cuerpo.

Además, los pimientos y la salsa de tomate son ricos en licopeno, un antioxidante que ayuda a prevenir el daño celular y a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Estos alimentos también contienen ácido fólico, que es importante para la salud del sistema nervioso.

Preparar un desayuno con pimientos y salsa de tomate es una excelente manera de obtener los nutrientes necesarios para mantener una buena salud. Estos alimentos son ricos en vitaminas, minerales y antioxidantes, lo que ayuda a mejorar el sistema inmunológico, la digestión y la salud cardiovascular.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Precaliente el horno a 350°F.
Corte el pimiento en rodajas finas.
En una sartén, caliente el aceite de oliva a fuego medio.
Agregue la cebolla y el pimiento y cocine hasta que estén suaves.
Agregue la salsa de tomate y cocine por unos minutos.
Retire del fuego y deje enfriar.
En un recipiente, mezcle los huevos, el queso y la mezcla de pimiento y cebolla.
Vierta la mezcla en una sartén antiadherente y cocine a fuego medio hasta que los huevos estén cocidos.
Sirva caliente con sal y pimienta al gusto.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

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