Tortilla de Cebolla y Calabacín

Una deliciosa tortilla de cebolla y calabacín para una comida saludable y nutritiva.

¡Receta natural! Desayuno

La Tortilla de Cebolla y Calabacín es una receta saludable y nutritiva. Esta receta contiene ingredientes ricos en nutrientes que son beneficiosos para el cuerpo.

La cebolla contiene una gran cantidad de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. Además, contiene antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular.

El calabacín es una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una buena digestión. También contiene vitamina A, que es importante para la salud de los ojos.

La Tortilla de Cebolla y Calabacín también contiene huevos, que son una buena fuente de proteínas. Estas proteínas ayudan a construir y reparar los tejidos del cuerpo.

Además, los huevos contienen ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud del corazón.

En conclusión, la Tortilla de Cebolla y Calabacín es una receta saludable y nutritiva que ofrece muchos beneficios para el cuerpo.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Pelar y cortar la cebolla en juliana.
Lavar y cortar el calabacín en rodajas finas.
Calentar el aceite en una sartén.
Añadir la cebolla y el calabacín a la sartén y sofreír a fuego medio durante unos 5 minutos.
Batir los huevos en un recipiente y añadir sal y pimienta al gusto.
Añadir la mezcla de cebolla y calabacín a los huevos y mezclar bien.
Volver a calentar la sartén con un poco de aceite y verter la mezcla de huevos.
Cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos.
Dar la vuelta a la tortilla con una espátula y cocinar durante otros 5 minutos.
Servir caliente.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.

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