Tortilla de Espinacas y Berenjena

Una deliciosa tortilla de espinacas y berenjena para un desayuno saludable y nutritivo.

¡Receta natural! Desayuno

La Tortilla de Espinacas y Berenjena es una receta saludable y nutritiva. Esta preparación contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para el cuerpo.

Las espinacas son ricas en vitaminas A, C y K, así como en hierro, calcio y magnesio. Estos nutrientes ayudan a mejorar la salud de los ojos, el sistema inmunológico y la salud ósea.

Las berenjenas son una excelente fuente de fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a reducir el colesterol. Además, contienen una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro.

La Tortilla de Espinacas y Berenjena también contiene huevos, que son una excelente fuente de proteínas. Estas proteínas ayudan a construir y reparar los tejidos del cuerpo, así como a mantener los músculos fuertes.

En conclusión, la Tortilla de Espinacas y Berenjena es una receta saludable y nutritiva que ofrece muchos beneficios para el cuerpo. Esta preparación contiene una gran cantidad de vitaminas, minerales, antioxidantes y proteínas que ayudan a mejorar la salud general.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
Agregar la berenjena y las espinacas y cocinar hasta que estén suaves.
En un tazón, batir los huevos con sal y pimienta.
Agregar la mezcla de espinacas y berenjena a los huevos y mezclar bien.
Calentar una sartén a fuego medio y agregar la mezcla de huevos.
Cocinar a fuego lento hasta que los huevos estén cocidos, aproximadamente 5 minutos.
Dividir la tortilla en 4 porciones y servir.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.

Te puede gustar

Creemos que las siguientes recetas te pueden gustar.
Tortilla de Huevos con Harina de Trigo
Una deliciosa receta de tortilla de huevos con harina de trigo para disfrutar en familia.
Tortilla de Cebolla y Calabacín
Una deliciosa tortilla de cebolla y calabacín para una comida saludable y nutritiva.
Tortilla de Champiñones y Calabacín
Una deliciosa tortilla de champiñones y calabacín para una comida saludable y nutritiva.
Huevo Frito
Aprende a preparar un delicioso huevo frito con esta receta paso a paso.
Desayuno con Aguacate y Huevo
Un desayuno saludable y nutritivo con aguacate y huevo para empezar el día con energía.
Pasta Carbonara con Thermomix
Aprende a preparar una deliciosa pasta carbonara con Thermomix. Esta receta es fácil de preparar...
Espinacas con Gambas
Una receta deliciosa de espinacas con gambas para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
Tortilla de Espinacas y Tomates
Una deliciosa tortilla de espinacas y tomates para una comida saludable y nutritiva.
Tortilla de Espinacas y Espárragos
Una deliciosa tortilla de espinacas y espárragos para disfrutar de una comida saludable y nutrit...
Tostadas de Berenjena y Jamón
Tostadas de Berenjena y Jamón, una receta fácil y rápida para preparar un desayuno saludable y...
Berenjena con Pescado
Una receta deliciosa de berenjena con pescado para disfrutar de una comida saludable y nutritiva.
Brócoli y Berenjena
Esta receta de brócoli y berenjena es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Esta r...
Tortilla de patatas y queso
Una deliciosa tortilla de patatas y queso para el desayuno
Huevo con Brócoli
Una receta deliciosa de huevo con brócoli para una persona.
Huevos con Salsa de Tomate
Una receta fácil y rápida para preparar huevos con salsa de tomate. Una comida nutritiva y deli...
Pimientos y Zanahorias
Esta receta de pimientos y zanahorias es una deliciosa combinación de sabores y nutrientes. Esta...
Risotto de Champiñones y Calabacín
Un delicioso risotto de champiñones y calabacín para disfrutar de una comida saludable y nutrit...
Huevos revueltos con pollo
Una receta deliciosa de huevos revueltos con pollo para disfrutar en familia.