Berenjenas con frutos secos

Una receta saludable y deliciosa de berenjenas con frutos secos para disfrutar en cualquier momento del día.

¡Receta natural! Plato principal

Las berenjenas con frutos secos son una receta saludable y nutritiva. Esta combinación de alimentos ofrece una gran cantidad de beneficios para el cuerpo.

Las berenjenas son ricas en fibra, lo que ayuda a mejorar la digestión y a reducir el colesterol. Además, contienen una gran cantidad de antioxidantes que ayudan a prevenir el envejecimiento prematuro.

Los frutos secos son una excelente fuente de proteínas, grasas saludables y minerales. Estos nutrientes ayudan a mejorar la salud cardiovascular, a reducir el riesgo de enfermedades crónicas y a mantener los niveles de energía.

Además, la combinación de berenjenas con frutos secos es una excelente opción para aquellas personas que desean perder peso. Esta receta es baja en calorías y contiene nutrientes que ayudan a controlar el apetito.

En conclusión, preparar berenjenas con frutos secos es una excelente opción para aquellas personas que desean mejorar su salud. Esta receta ofrece una gran cantidad de beneficios para el cuerpo, como mejorar la digestión, reducir el colesterol, mejorar la salud cardiovascular y ayudar a controlar el peso.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Precalentar el horno a 200°C.
Cortar las berenjenas en rodajas de 1 cm de grosor.
Colocar las rodajas de berenjena en una bandeja para horno y rociar con aceite de oliva.
Agregar el ajo picado y los frutos secos.
Hornear por 15 minutos.
Agregar las pasas y el queso parmesano.
Hornear por otros 10 minutos.
Servir caliente con sal y pimienta al gusto.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.

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