Tortilla de Pimientos y Berenjena

Una deliciosa tortilla de pimientos y berenjena para una comida saludable y nutritiva.

¡Receta natural! Desayuno

La Tortilla de Pimientos y Berenjena es una receta saludable y nutritiva. Esta receta contiene ingredientes ricos en nutrientes que pueden beneficiar el cuerpo de muchas maneras.

Los pimientos son una fuente de vitamina C, un nutriente esencial para el sistema inmunológico. También contienen vitamina A, que ayuda a mantener la salud de la piel y los ojos.

Las berenjenas son una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una digestión saludable. También contienen una variedad de antioxidantes, que ayudan a combatir los radicales libres y protegen el cuerpo de enfermedades.

La Tortilla de Pimientos y Berenjena también contiene huevos, que son una excelente fuente de proteínas. Estas proteínas ayudan a construir y reparar los tejidos del cuerpo, lo que puede mejorar la salud muscular y ósea.

En resumen, la Tortilla de Pimientos y Berenjena es una receta saludable y nutritiva que puede beneficiar el cuerpo de muchas maneras. Esta receta contiene ingredientes ricos en nutrientes como vitamina C, vitamina A, fibra, antioxidantes y proteínas, todos los cuales son esenciales para una buena salud.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Cortar los pimientos y la berenjena en dados pequeños.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio.
Agregar los pimientos y la berenjena a la sartén y cocinar hasta que estén suaves.
Batir los huevos en un tazón y agregar sal y pimienta al gusto.
Agregar los pimientos y la berenjena a los huevos y mezclar bien.
Calentar una sartén a fuego medio y agregar un poco de aceite.
Verter la mezcla de huevos y verduras en la sartén y cocinar hasta que esté dorada por ambos lados.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.

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