Calabacín y Berenjena

Esta receta de calabacín y berenjena es una deliciosa combinación de sabores que hará las delicias de todos. Fácil de preparar y con un valor nutricional excelente.

¡Receta natural! Plato principal

El Calabacín y la Berenjena son alimentos ricos en nutrientes y con muchos beneficios para la salud. Estos alimentos contienen vitaminas, minerales y antioxidantes que ayudan a mejorar la salud del cuerpo.

El Calabacín es una buena fuente de vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico. También contiene fibra, que ayuda a mejorar la digestión y a reducir el colesterol.

La Berenjena es una excelente fuente de vitamina B6, que ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre. También contiene fibra, que ayuda a reducir el colesterol y a mejorar la digestión.

Al preparar Calabacín y Berenjena, se obtienen muchos beneficios para el cuerpo. Estos alimentos ayudan a mejorar la salud del sistema inmunológico, a regular los niveles de glucosa en la sangre y a reducir el colesterol. Además, contienen fibra, que ayuda a mejorar la digestión.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Lavar y cortar el calabacín y la berenjena en rodajas.
Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Añadir el calabacín y la berenjena a la sartén y cocinar a fuego medio durante unos 10 minutos, removiendo de vez en cuando.
Añadir sal y pimienta al gusto y servir.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.

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