Tortilla de Patatas y Cebolla

Una deliciosa tortilla de patatas y cebolla para disfrutar en cualquier momento del día.

¡Receta natural! Desayuno

La Tortilla de Patatas y Cebolla es una receta saludable y nutritiva. Esta receta contiene una gran cantidad de nutrientes esenciales para el cuerpo. Las patatas aportan una gran cantidad de vitaminas y minerales, como la vitamina C, el potasio y el magnesio. La cebolla también es una fuente de nutrientes, como la vitamina B6, el hierro y el calcio.

Además, la Tortilla de Patatas y Cebolla es una comida baja en grasas y calorías. Esto significa que es una excelente opción para aquellos que desean mantener un peso saludable. Esta receta también es una buena fuente de fibra, lo que ayuda a mantener una buena digestión.

Por último, la Tortilla de Patatas y Cebolla es una comida rica en antioxidantes. Estos antioxidantes ayudan a combatir los radicales libres, que son una causa común de enfermedades crónicas. Esto significa que preparar esta receta puede ayudar a prevenir enfermedades como el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Pelar y cortar las patatas en rodajas finas.
Pelar y cortar la cebolla en juliana.
Calentar una sartén con un poco de aceite de oliva.
Añadir las patatas y la cebolla a la sartén y sofreír a fuego medio durante unos 10 minutos.
Batir los huevos en un bol y añadir una pizca de sal.
Añadir los huevos batidos a la sartén con las patatas y la cebolla.
Dejar cocinar a fuego medio durante unos 5 minutos.
Dar la vuelta a la tortilla con una espátula y dejar cocinar otros 5 minutos.
Servir la tortilla de patatas y cebolla caliente.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

LISTA DE LA COMPRA Productos utilizados en la receta.

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