Pollo y Gambas al Ajillo

Una receta deliciosa de pollo y gambas al ajillo para disfrutar de una comida sabrosa y nutritiva.

¡Receta natural! Plato principal

El Pollo y Gambas al Ajillo es una receta saludable y nutritiva. El pollo es una fuente de proteínas de alto valor biológico, lo que significa que contiene todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Además, el pollo contiene minerales como el hierro, el fósforo y el selenio, que son importantes para el buen funcionamiento del sistema inmunológico.

Las gambas también son una buena fuente de proteínas, así como de vitaminas y minerales. Contienen vitamina B12, que es importante para la producción de glóbulos rojos, y vitamina E, que ayuda a proteger las células del daño oxidativo. Además, las gambas contienen ácidos grasos omega-3, que son importantes para la salud cardiovascular.

El ajillo también es una buena fuente de nutrientes. Contiene vitamina C, que ayuda a fortalecer el sistema inmunológico, y vitamina B6, que ayuda a regular los niveles de glucosa en la sangre. Además, el ajo contiene compuestos antioxidantes que ayudan a prevenir el daño celular.

En conclusión, el Pollo y Gambas al Ajillo es una receta saludable y nutritiva que ofrece muchos beneficios para el cuerpo. Contiene proteínas de alto valor biológico, minerales, vitaminas y compuestos antioxidantes que ayudan a mantener una buena salud.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

Corta los filetes de pollo en trozos pequeños.
Pela los ajos y pícalos finamente.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio.
Añade los ajos y los trozos de pollo y sofríelos durante unos minutos.
Añade las gambas y sofríelas durante unos minutos más.
Agrega el perejil picado, salpimienta al gusto y mezcla todos los ingredientes.
Cocina durante unos minutos más hasta que el pollo esté bien cocinado.
Sirve caliente.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

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