Omelette de Claras de Huevo con Verduras

Esta deliciosa omelette de claras de huevo con verduras es una receta saludable y nutritiva que se prepara en poco tiempo.

¡Receta natural! Desayuno

Las claras de huevo son una excelente fuente de proteínas de alto valor biológico, lo que significa que contienen todos los aminoácidos esenciales que el cuerpo necesita para funcionar correctamente. Estas proteínas ayudan a construir y mantener los músculos, así como a reparar los tejidos dañados.

Las verduras añadidas a la omelette también aportan una gran cantidad de nutrientes esenciales. Estos incluyen vitaminas, minerales y fibra. Las vitaminas y minerales son importantes para mantener el sistema inmunológico fuerte y para ayudar a prevenir enfermedades crónicas. La fibra ayuda a mantener una buena salud digestiva y a controlar los niveles de colesterol.

Además, la preparación de una omelette de claras de huevo con verduras es una forma saludable de comer. Esta receta es baja en calorías y grasas, lo que significa que es una excelente opción para aquellos que desean perder peso. También es una comida rica en nutrientes que puede ayudar a satisfacer el hambre por más tiempo.

INGREDIENTES PARA 1 PERSONA

PREPARACIÓN

En un tazón, mezcle las claras de huevo con la sal y la pimienta.
Caliente el aceite de oliva en una sartén a fuego medio.
Agregue la cebolla, el pimiento rojo, los champiñones, el tomate y las espinacas a la sartén y cocine hasta que estén suaves.
Vierta las claras de huevo en la sartén y cocine hasta que estén casi cocidas.
Cubra la sartén con una tapa y cocine durante 2-3 minutos, o hasta que las claras de huevo estén completamente cocidas.
Retire la omelette de la sartén y sirva caliente.

Valor nutricional por porción

Valores referenciales obtenidos por IA.

UTENSILIOS Encuentra los utensilios usados en la receta.

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